Ядовитые грибы. Ядовитые растения
Меню

Знать:

  • термины: ядовитые грибы, ядовитые растения
  • наиболее распространённые ядовитые грибы и растения Беларуси
  • меры профилактики отравлений при контакте с ними
  • симптомы отравления ядовитыми грибами и растениями

Уметь:

  • распознавать ядовитые грибы и растения и правильно оказывать первую помощь при отравлении ядовитыми грибами и растениями

Дополнительные
материалы

1.Ядовитые грибы содержат , устойчивые к обычным методам кулинарной обработки и способные вызвать пищевые отравления.

Правильный ответ: микотоксины

2.Выберите из предложенных симптомов несколько правильных, которые относятся к общим симптомам отравления грибами:

диарея
запор
снижение давления
повышенное слюноотделение
повышение давления

3.Выберите несколько правильных ответов. В Республике Беларусь встречаются следующие ядовитые грибы:

поганка бледная
мухомор красный
рядовка серно-желтая
сыроежка желтая
строчок обыкновенный

4.Установите соответствие между грибами и отличительными признаками:
-шляпка имеет сероводородный запах
-на шляпке белые бородавчатые хлопья
-пластинки мягкие, желто-охристые
мухомор красный-
свинушка тонкая-
рядовка серно-желтая-

5.Выберите несколько правильных ответов. Определите симптомы отравления бледной поганкой:

диарея с кровью
моча приобретает красный цвет
судороги
бред и галлюцинации
кома

6.Выберите несколько правильных ответов. Грибы хорошо накапливают:

соли тяжёлых металлов
радионуклиды
крахмал
воду

7.Можно собирать старые плодовые тела съедобных грибов, так как они содержат больше витаминов.

8.При отравлении грибами необходимо срочно обратиться за медицинской помощью.